Seguire la gestione completa della propria azienda agricola significa occuparsi di tutte le fasi della filiera produttiva. Qui in Azienda Agricola Merlo l’attività principale riguarda, naturalmente, l’allevamento dei bovini di Fassone di Razza Piemontese ma, parallelamente, seguiamo in prima persona anche tutto ciò che riguarda la coltivazione dei campi, aratura, semina, raccolta e fienagione, oltre che la vendita diretta e preparazione dei prodotti nell’agrimacelleria interna.

Doversi occupare di tutto implica avere un valido supporto: i nostri collaboratori sono fondamentali per la riuscita del progetto imprenditoriale e a loro va il nostro “grazie” quotidiano. Altrettanto importante è dotarsi di un parco mezzi idoneo per svolgere con professionalità e in sicurezza alcuni lavori in azienda. L’altro giorno abbiamo dato il benvenuto a un nuovo mezzo, un sollevatore Manitou che ci permetterà di svolgere al meglio le attività di carico e scarico delle balle di fieno e paglia e il trasporto e la movimentazione dei materiali più pesanti.

Un investimento importante, su cui abbiamo riflettuto a lungo visto il periodo che sta vivendo il comparto agricolo, ma che rinnova il nostro impegno nel guardare al futuro per far sì che la nostra azienda possa continuare a crescere e a svilupparsi nel migliore dei modi e in un’ottica sempre più “green”.