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La Gastronomia della Settimana 27-28-29 giugno

LA GASTRONOMIA DELLA SETTIMANA

Vi piacciono le proposte che abbiamo scelto per voi questa settimana?

Tanti antipasti che possono diventare dei veri e propri piatti unici, ottimi per allestire un buffet estivo. Tra i primi proponiamo i nostri “bestseller”: agnolotti classici o lasagne e ragù artigianale come condimento.

Per dessert una scelta tutta piemontese come le nostre pesche ripiene.

Ecco il menu completo:

ANTIPASTI:

  • [ ] Uova ripiene
  • Tomino con acciuga al verde
  • Pomodori ripieni
  • Burgher di zucchine con cuore filante
  • Cestini di brisè con vitello tonnato
  • Sfoglie di porro e zucchine con crema allo stracchino
  • Fettine di vitello in carpione
  • PRIMI:
  • Agnolotti
  • Lasagne
  • Ragù

DOLCE:

  • Pesche ripiene con cacao e amaretti

Ordini e prenotazioni: WhatsApp 348 053 3214 oppure al fisso 0124 308122.

Ti aspettiamo nel nostro shop oggi fino alle 12,30 e dalle 15 alle 19; domani, sabato, dalle 8,30 alle 18,30 con orario continuato.

AZIENDA AGRICOLA MERLO, via Rivarossa 40, frazione Argentera – Rivarolo Canavese (TO).

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DOPPIA PROMO 27-28-29 giugno

Pacchi Famiglia e Pacchi Gourmet: tu quale scegli?

Per questa settimana ti proponiamo due delle promo più apprezzate.

PACCHI FAMIGLIA A 11€ AL KG PER UN TOTALE DI CIRCA 55€ con all’interno:

1 KG DI FETTINE

1 KG DI HAMBURGER oppure BOLLITO (specificare la scelta al momento dell’ordine)

1 KG di ARROSTO

1 KG di SPEZZATINO

1 KG di CARNE TRITATA PER SUGO O POLPETTE

Oppure puoi scegliere i deliziosi PACCHI GOURMET A 16€ AL KG PER UN TOTALE DI 32€ AL KG con all’interno:

1/2 KG DI CRUDA DA INSALATA

1/2 KG DI TENERONE A FETTE

1 COSTATA DA 1 KG

Ricordiamo che i singoli pacchi possono subire una leggera variazione di peso dovuta al peso dei singoli tagli di carne.

È importante ribadire che NON si possono variare quantitativi e tagli a piacimento.

Trattandosi già di offerte piuttosto vantaggiose NON È possibile inserire i punti nella FIDELITY CARD.

Le promozioni PACCHI FAMIGLIA E PACCHI GOURMET valide giovedì 27, venerdì 28 e sabato 29 giugno sono disponibili previa prenotazione al numero WhatsApp 348 053 3214 oppure al fisso 0124 308122.

Ti aspettiamo nel nostro shop giovedì e venerdì dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19; il sabato dalle 8,30 alle 18,30 con orario continuato.

AZIENDA AGRICOLA MERLO, via Rivarossa 40, frazione Argentera – Rivarolo Canavese (TO).

Se utilizzi navigatore e mappe online ti consigliamo di inserire il nome della nostra attività direttamente nel campo di ricerca: sarà più semplice trovarci!

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L’Azienda Agricola Merlo su Rai 3

Ieri, con un po’ di anticipo sui tempi previsti, è andato in onda il servizio di Officina Italia su Rai3, a cura di Ludovico Fontana. Siamo riuscite a recuperare un link con un estratto della trasmissione così da poterla mostrare a tutti coloro ci avevano chiesto informazioni.

Altri servizi dovrebbero andare in onda anche domani all’interno di Buongiorno Regione e nelle varie edizioni del TG regionale.

Di seguito i link alle trasmissioni Rai, buona visione e fateci sapere cosa ne pensate!

https://www.rainews.it/tgr/piemonte/video/2024/03/tgr-piemonte-web-fontana-allevatrice-bgr-20240303121806-1200-logomp4-2a5ac552-14c1-4250-994a-d2eda8c92b3b.html

https://www.rainews.it/tgr/piemonte/video/2024/03/le-sorelle-allevatrici-canavesane-bfce81be-79a0-4185-a6af-c4153988810f.html

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10anni-merlo

10 anni della nostra Agrimacelleria

I 10 anni di attività sono un bel traguardo. Il 27 febbraio 2014 aggiungevamo un tassello importante alla nostra avventura imprenditoriale: inauguravamo l’agrimacelleria con la vendita diretta di carne dell’allevamento di famiglia.

Una storia di cui sentiamo di raccogliere il testimone, partendo dalla tradizione ma sempre con un occhio di riguardo verso il futuro e le nuove tecnologie.

In questo periodo abbiamo assistito a grandi cambiamenti che hanno interessato il mondo dell’agricoltura, dell’allevamento e del commercio e abbiamo fatto in modo, non sempre senza fatica dobbiamo ammetterlo, di tenere il passo con i tempi per offrirvi un servizio all’altezza.

Sono davvero tante le persone che voremmo ringraziare e che ci sono state vicino in questi 10 anni ma ne citeremo due in particolare: Barbara e Michele, i nostri collaboratori che, settimana dopo settimana, vi accolgono con un sorriso dietro al bancone, consigliandovi prodotti e stabilendo un vero e proprio rapporto di fiducia con noi e con molti nostri clienti.

Un ringraziamento speciale va a tutti voi, che in questi due lustri avete scelto di acquistare la nostra carne in una agrimacelleria di una piccola frazione in Canavese, puntando sulla qualità e la genuinità dei prodotti, sulla filiera controllata e sul rapporto diretto tra produttori e consumatori.

Per festeggiare questo anniversario nelle giornate di giovedì 29 febbraio, venerdì 1 e sabato 2 marzo, dalle 11 in avanti, quando verrete a far la spesa troverete un piccolo rinfresco ad accogliervi: un gesto semplice, una sorta di abbraccio virtuale che ci spinge a proseguire e a guardare il futuro con fiducia.

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PROMO 15-16-17 febbraio

Promozioni del 15-16-17 febbraio

Ritorna la promo della settimana con quattro prodotti proposti ad un prezzo speciale!

Solo nelle giornate di giovedì 15, venerdì 16 e sabato 17 febbraio troverai:

HAMBURGER A 8,50€ al KG anziché a 12,50€ al Kg

MUSCOLO A 12€ al KG anziché a 14,50€ al Kg

COSTATA A 19€ al KG anziché a 23,90€ al Kg

ROLATA A 13€ al KG anziché a 15,90€ al Kg

Acquistando questi prodotti è possibile inserire i punti nella FIDELITY CARD

I SINGOLI PRODOTTI IN PROMO sono disponibili previa prenotazione al numero WhatsApp 348 053 3214 oppure al fisso 0124 308122.

Contemporaneamente è disponibile una ricca selezione di antipasti, primi, secondi e dessert che puoi trovare nel nostro bancone per la “Gastronomia della settimana”.

Ti aspettiamo nel nostro shop il giovedì e venerdì dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19; il sabato dalle 8,30 alle 18,30 con orario continuato.

AZIENDA AGRICOLA MERLO, via Rivarossa 40, frazione Argentera – Rivarolo Canavese (TO).

Se il navigatore dovesse fare le bizze, ti consigliamo di immettere “Azienda agricola Merlo” direttamente del campo di ricerca😉: sarà più semplice raggiungerci.

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Perché il mondo agricolo sta protestando?

In queste settimane le proteste del mondo agricolo hanno trovato spazio sulla pagine di giornali quotidiani e nei servizi dei tg.

Con questo video vorremmo dire la nostra e spiegare, in maniera semplice e diretta, quali argomenti sono alla base di queste proteste.

Il video in cui spieghiamo perché il settore agricolo sta protestando
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Sant’Antonio Abate patrono del mondo agricolo

Oggi è una giornata particolare per tutti coloro che sono legati al mondo agricolo: il 17 gennaio, infatti, si ricorda Sant’Antonio Abate, figura molto amata,  eremita, patrono di agricoltori, allevatori, tosatori, dei macellai, salumai, degli allevatori e per estensione viene indicato in quanto protettore degli animali domestici.

La tradizione iconografica lo rappresenta con una lunga barba bianca, attorniato dagli animali della fattoria, spesso accompagnato da un maiale con al collo un campanellino. Questo fatto perché nel corso dei secoli è nata la leggenda secondo cui fosse un potente taumaturgo capace di guarire malattie terribili, utilizzando proprio il grasso del maiale come medicamento.

La tradizione, seppur con varianti di paese in paese, è giunta fino ai giorni nostri: ancora nel 2024 in tanti comuni la giornata di Sant’Antonio Abate coincide con la benedizione degli animali domestici, delle fattorie, stalle e dei mezzi agricoli. Se, come in quest’anno, il 17 gennaio cade infrasettimanale, questa tradizione viene solitamente spostata alla domenica precedente o a quella successiva. Di solito al termine della celebrazione religiosa agricoltori, allevatori e simpatizzanti si ritrovano in un pranzo conviviale per suggellare questo momento di festa.

In questa giornata speciale, che sentiamo particolarmente vicina, pensiamo a tutte le colleghe e i colleghi del mondo agricolo ricordandoci di quanto sia importante custodire e tramandare le tradizioni del passato e contemporaneamente avere occhi, testa e cuore proiettati al futuro per poter portare avanti il nostro lavoro e consegnarlo alle nuove generazioni!

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buon anno 2023 Merlo sito

Buon anno!

Questo 2023 sta per giungere al termine: vi ringraziamo per aver scelto i nostri prodotti per festeggiare occasioni speciali e per la spesa quotidiana.

Grazie per la fiducia che ci avete dato: sarà un piacere rivedere i vostri volti anche nel nuovo anno.

Buon 2024!

Tiziana e Cristina

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Menu Epifania

La gastronomia dell’Epifania

Anche quest’anno abbiamo preparato un menù speciale dedicato all’Epifania. Una ricca selezione di antipasti, primi e secondi che potrete trovare nel bancone della agrimacelleria dell’Azienda Agricola Merlo.

Vi aspettiamo in negozio giovedì 4 gennaio dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19.

Sabato 6 gennaio il nostro shop sarà chiuso.

Puoi ordinare il menu dell’Epifania via WhatsApp al 348 0533214 oppure chiamando il numero📞 0124 318122.

Le prenotazioni per la gastronomia dell’Epifania verranno accettate entro la mattina di giovedì 4 gennaio.

Ti aspettiamo!

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promo 21-22-23 settembre

Promo 21-22-23 settembre

Anche questa settimana abbiamo scelto alcuni prodotti da proporvi ad un prezzo speciale. Un regalo per la nostra clientela che sceglie abitualmente la carne di Fassone di Razza Piemontese proveniente direttamente dal nostro allevamento, ma anche l’opportunità per chi ancora non ci conosce e vuole provare uno dei nostri prodotti ad un prezzo ridotto.

Nelle giornate di giovedì 21, venerdì 22 e sabato 23 settembre abbiamo in promo:

TRITATA DA SUGO A 8€ AL KG anziché a 10,50€ al Kg

ARROSTO A 13,50€ AL KG anziché 16,90€ al Kg

COSTATA A 19€ AL KG anziché 23,90€ al Kg

BOLLITO A 6,90€ AL KG anziché 9,90€ al Kg

Acquistando i prodotti della promo è possibile inserire i punti nella FIDELITY CARD

Siamo aperti il giovedì venerdì dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19; il sabato dalle 8,30 alle 18,30 con orario continuato.

Ordina direttamente via WhatsApp al 348 0533214 oppure telefonando allo 0124 308122.

Siamo in Via Rivarossa 40, frazione Argentera a Rivarolo Canavese (TO)

Vuoi raggiungerci ma il navigatore fa le bizze? Ti consigliamo di inserire direttamente nella finestra di ricerca il nome della nostra azienda: Azienda Agricola Merlo s.s.a di Merlo Tiziana e Cristina.

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